DELTA DUNARII
natura, istorie, civilizatie

Autori: Cristina Dinu, Aurel Stanica, dr. Steluta Pârâu, Mihaela Iacob

În secolele XVI - XVII, prin porturile dunarene Tulcea, Chilia, Bestepe , cât si prin porturile pontice se trimiteau regulat la Istanbul mari cantitati de produse agricole din interiorul Dobrogei. Izvoarele otomane mentioneaza, în afara cerealelor (grâu, orz, secara), animale (oi, vite cornute), produse alimentare (brânza, untura, seu, miere, vin), peste si produse din peste, legume, fructe, materii prime (lemn, fier). Se comercializau aici si produse mestesugaresti (stofe, încaltaminte, matase de Brusa, covoare, blanuri din Rusia, piei, obiecte de marochinarie etc. De asemeni, si sursele documentare din secolul al XVIII-lea, prezinta o Delta bogata în produse, cu centre comerciale ce aprovizionau Istambulul, cetatile marginase si armatele expeditionare otomane ce treceau prin Dobrogea. Toti calatorii care au trecut în secolele XVI - XVII prin Delta s-au aratat uimiti de marele belsug de moruni, nisetri si crapi din care "pescarii scoteau ouale" pregatind cu mestesug icre tescuite sau icre moi, mult cautate din Grecia pâna în Polonia, Rusia si Danemarca. De asemeni, sunt mentionate mori de apa asezate pe Dunare, sau de vânt pe bratul Sulina, unde existau "mori de vânt cu sase aripi ..." . Românii, locuitori majoritari ai deltei, practicau pe lânga pescuit si agricultura, cresterea animalelor.